فطـــآير آلجآلآككسي,

المساهمات : 79 تاريخ التسجيل : 31/07/2011

السلام عليكم اخواني واخواتي،،،
هذي وصفة قراتها باحدى المنتديات وحبيت انشرها واتمنى انها تنال اعجابكم،،،
فطاير الجالاكسي،،،

فطآير الجآلكسي الهشه
المقادير:
2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .
للحشوه:
جالكسي ساده .
الطريقه:
نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم ل7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.
نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي
نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي
وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى نتهي
رص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج ويرش الوجه بجالكسي مبشور ناعم حتى تذوب

وصحه و عافيه
تحياتي ودي لكم..~

يسلموــــ,،,،,,,ووو

على الفطاير

ششكلهــآآآ لذيــذهـ

يسسللممــؤؤــآآ

Very Happy